Entenda como funciona um delivery de restaurante! O hábito de fazer pedidos para recebê-los em casa vem se tornando cada vez mais comum na rotina da população brasileira. Esse modelo de negócio tem se expandido nos últimos anos.
Estatísticas mostram que houve um aumento na quantidade de pedidos por delivery. Isso pode ser justificado tanto pelo momento o qual o mundo vivencia, quanto pelas facilidades proporcionadas pela tecnologia.
Com as restrições impostas pela situação da nova epidemia que o Brasil sofreu em meados de 2020, o delivery para restaurantes se tornou uma das opções para quem deseja ou precisa pedir comida com entrega em domicílio.
De fato, o uso do delivery é algo que tem trazido benefícios para consumidores, estabelecimentos comerciais e empresas que apostam na criação de aplicativos do tipo marketplace.
Nesse artigo vamos falar sobre como funciona um delivery de restaurantes, se vale a pena investir nesse modelo de negócio e daremos informações relevantes sobre o tema.
Siga na leitura e confira os tópicos:
Como funciona um delivery para restaurantes?
O modo de funcionamento de um delivery de restaurante não é algo complicado, mas depende de uma estrutura sólida e bem montada para funcionar com eficiência.
É preciso que o restaurante entenda as diferenças entre atender presencialmente e trabalhar com a entrega de comida em domicílio. Um dos aspectos mais fundamentais é o atendimento. O cliente poderá fazer o pedido através do telefone, pelo site ou por aplicativo. Em todos os casos, a atenção na hora da confirmação do pedido é importante.
O cliente quer receber o seu pedido com tudo corretamente, da forma que foi solicitado. Muitos serviços de delivery para restaurantes são mal avaliados pela entrega errada ou por um atendimento ruim.
Outra coisa importante é a organização para fazer a entrega. As embalagens precisam ser boas e seguras para conservar o alimento quente e não fazer com que ele chegue feio ao consumidor.
Com app delivery para restaurantes, o estabelecimento já conta com um motoboy do aplicativo para realizar o procedimento da entrega.
Os cinco passos do atendimento delivery são:
- Cliente faz o pedido;
- Estabelecimento recebe o pedido;
- Estabelecimento prepara o pedido;
- É feita a entrega do pedido;
- Cliente faz o pagamento, recebe e avalia o pedido.
Ter um delivery para restaurantes vale a pena?
Ter um delivery restaurante é uma boa opção para aqueles estabelecimentos que já possuem uma boa estrutura de atendimento presencial e desejam expandir seus negócios. Ou para quem pretende iniciar no ramo alimentício e não deseja arcar com os custos operacionais de um restaurante que atende presencialmente. Começar com a entrega de alimentos é uma boa opção.
A resposta mais correta para saber se vale a pena ter um serviço de delivery para restaurantes é que sim, vale a pena. Muito da justificativa vem do fato das transformações e mudanças no relacionamento do cliente com a área comercial nos últimos tempos. Cada vez mais as pessoas preferem o conforto do lar.
A tecnologia permite fazer compras de praticamente qualquer produto e serviço sem precisar sair de casa. Observando essa tendência, quem oferecer delivery de comida 24 horas sairá na frente em relação aos concorrentes.
Quais os melhores restaurantes delivery do Brasil?
Avaliar o serviço de delivery para restaurantes é sempre importante para que outros consumidores possam ter uma ideia da qualidade do atendimento e do produto oferecido pelos estabelecimentos.
É por causa disso que os aplicativos de entrega de comida e mecanismos de busca, como o Google, permitem que usuários opinem e façam avaliações dos locais. No entanto, cravar qual é o melhor delivery para restaurantes passa a ser uma tarefa complicada, mas não impossível de ser feita. É claro que a resposta poderá variar de acordo com a cidade em que você se encontra.
Usando como base São Paulo, o jornal Estadão fez um levantamento do serviço de delivery restaurantes SP e listou quais os melhores. Aqui colocamos cinco dos 30 presentes na seleção:
- A Casa do Porco: restaurante bastante concorrido. O delivery é uma boa alternativa para evitar filas.
- Bráz Pizzaria: a tradicional pizzaria trabalha com delivery de forma satisfatória, entregando as refeições com a mesma qualidade do atendimento presencial
- Caio Veio: restaurante do chef Henrique Fogaça, conhecido pelo reality Masterchef. Possui um cardápio variado, de refeições completas a lanches
- Rubalyat: quer pedir carnes de uma das melhores churrascarias de São Paulo? No Rubalyat você pode pedir até mesmo um rodízio delivery.
- Thai E-San: restaurante especializado em comida tailandesa. Fica localizado no bairro da Liberdade e oferece o delivery como opção de atendimento.
A lista completa pode ser conferida conforme o link a seguir:
- https://www.estadao.com.br/infograficos/paladar,restaurante-de-chef-no-delivery,1042812
Como encontrar um restaurante que venda delivery onde moro?
Ficou com vontade de fazer um pedido de comida para receber em casa mas não sabe quais restaurantes próximos oferecem essa opção? A melhor solução é fazer o download de um app delivery para restaurante no seu smartphone. Não faltam opções disponíveis: iFood, Uber Eats e Rappi são as principais, mas existem outras que variam a cada região.
Esses aplicativos possuem ferramentas que delimitam o alcance da entrega de cada restaurante, facilitando o trabalho de encontrar os estabelecimentos mais próximos da sua residência.
Como encontrar? Vamos explicar é muito simples e rápido:
- Faça o download de um dos aplicativos delivery para restaurantes, se cadastre e informe o endereço de entrega, que é a sua residência.
Com isso, já será selecionada para você uma lista das opções de restaurantes próximos que fazem a entrega em domicílio.
Por exemplo iFood:
- https://www.ifood.com.br/
Quanto o app Rappi cobra de um restaurante?
Como dissemos anteriormente, para ter a opção de delivery em restaurantes, muitos estabelecimentos se cadastram em aplicativos marketplace de delivery de comida.
O Rappi, por exemplo, é um dos mais famosos no Brasil, já marcando presença em mais de 70 cidades espalhadas pelo território nacional. Para colocar o seu estabelecimento no vasto catálogo do Rappi delivery para restaurantes é preciso fazer o cadastro por e-mail. Em seguida, sua inscrição será analisada e aprovada.
A própria Rappi informará os próximos procedimentos que devem ser tomados, bem como o que fazer para cadastrar o seu cardápio. Mas existe cobrança de taxa para participar de um app delivery para restaurantes?
No Rappi a resposta é sim. É cobrada uma taxa no valor de R$ 40 para ativar o estabelecimento no sistema do aplicativo. Após isso, a cada venda o aplicativo cobra uma taxa de pagamento a crédito no percentual de 3,5% por pedido.
O estabelecimento recebe do aplicativo em todo o dia 8 do mês seguinte o valor das vendas feitas na primeira quinzena. Já as vendas da segunda quinzena são pagas no dia 23. Vale ressaltar que o valor recebido do delivery para restaurante já vem descontado com as taxas do aplicativo.
Quer saber como montar um restaurante que entrega comida 24 horas? Recomendamos que assista a esse vídeo no YouTube que traz dicas sobre o assunto:
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