Saiba como funciona e como montar um delivery de doces!
O atendimento por delivery tem se tornado uma das principais formas de venda dos estabelecimentos comerciais nos últimos tempos. Seja pelas transformações do mercado ou por situações inéditas.
Podemos dizer que a epidemia pela qual o mundo vivencia tem contribuído para o desenvolvimento desse setor do comércio. Como as pessoas não podem ir aos restaurantes, elas pedem para receber o produto em casa.
Isso faz com que o investimento em delivery aumente. A forma de atendimento para entrega não é a mesma de um atendimento presencial, e é isso que muitas empresas começaram a perceber.
Podemos citar o delivery de doces e salgados como um exemplo. Esses tipos de alimentos são geralmente consumidos presencialmente, mas agora cada vez mais são feitos pedidos de entrega em domicílio.
Quer saber mais sobre esse assunto? Siga na leitura e confira os tópicos a seguir com informações valiosas a respeito dessa temática:
Como funciona um Delivery de Doces?
Funciona de forma bem semelhante a qualquer tipo de entrega mais tradicional, mas ressaltando que são necessários cuidados ainda maiores com o produto.
Os doces são extremamente frágeis e a sua aparência conta bastante para a satisfação do cliente. Embalagens seguras para o transporte até a casa do consumidor fazem toda diferença.
O cliente pode fazer o pedido diretamente com a loja por um contato telefônico, por site ou redes sociais. Mas também pode usar um aplicativo de entrega para fazer a solicitação.
A grande vantagem de pedir doces e salgados delivery é a possibilidade de fazer o pagamento online, usando um cartão de crédito, ou pagar presencialmente no ato da entrega.
Dessa forma, o delivery passa a abranger espaço maior no ramo alimentício. Não se pede mais apenas pizzas ou refeições tradicionais. Sobremesas, como os doces, também recebem espaço e atenção do consumidor.
Como montar um Delivery de Doces?
O primeiro passo para iniciar é fazer um planejamento. É necessário um investimento inicial para a compra de equipamentos, matéria-prima, embalagens e outros itens.
Não adianta apenas começar a fazer os doces e achar que fazendo uma pequena divulgação nas redes sociais você irá conseguir ter sucesso. É preciso ir além. O delivery de doces deve ter um excelente atendimento para conseguir registrar o pedido da clientela. Algo essencial no delivery é que não pode haver erros.
Diferente de outros tipos de negócios delivery, a venda de doces é um pouco mais fácil em relação a estrutura. É algo que pode ser feito em casa, por exemplo, visto que os materiais são mais simples.
É preciso ter um bom refrigerador para estocar os materiais que serão usados na preparação. Panelas e talheres, além de embalagens para entrega também são fundamentais. Se cadastrar em um aplicativo de delivery marketplace, como iFood, Rappi e Uber Eats ajuda a ampliar o alcance do negócio. Mas cuidado: eles cobram comissão por venda.
Estruturar a sua entrega de doces delivery, fazer o planejamento e seguir as dicas apresentadas nesse tópico, são passos importantes para que as chances do seu negócio dar certo sejam grandes.
Delivery de Doces e salgados para festa, como funciona?
Um nicho de mercado que pode ser aproveitado pelo delivery de doces e salgados são as festas. Muitas pessoas optam por encomendar esse tipo de alimento para comemorações.
A venda de doces e salgados para festa é um excelente caminho para começar a entrega por encomenda desse material. É preciso uma preparação mais rígida para ser eficiente. Os doces e salgados não podem ser preparados com muita antecedência, mas também não podem ser feitos em cima da hora devido ao prazo de entrega.
Esse equilíbrio é fundamental para o sucesso do negócio. E como vai funcionar o processo da encomenda de doces e salgados? O cliente irá fazer o pedido e determinar a data da entrega. O valor a ser cobrado precisa ser justo com a mão de obra e com a quantidade solicitada.
O seu delivery precisará se planejar para produzir os alimentos, conservá-los e fazer a entrega em excelente estado. Tudo isso demanda muito trabalho e eficácia. Como já falamos aqui nesse artigo, o atendimento é essencial para evitar que um doce seja feito de forma errada ou que o cliente receba algo que não pediu. Todo cuidado é importante no delivery de doces.
Vale a pena este tipo de delivery?
Por ser um mercado que tem se expandido e que possui potencial de crescer ainda mais, com certeza vale a pena investir na venda de doces e salgados delivery.
A resposta é mais positiva ainda se o foco do seu estabelecimento for para o nicho de festas, visto que ele movimenta muito mais o mercado. Um delivery de doces tradicional, que atende ao público em geral, não é a prioridade do pedido dos clientes.
Por isso é melhor se, por exemplo, você tiver um restaurante e resolver, além das refeições, oferecer doces. A venda de doces por si só não é tão vantajosa assim. Os investimentos iniciais para abrir uma encomenda de doces e salgados não são altos em relação a abrir um restaurante ou outros tipos de negócios delivery.
Dessa forma, é um bom caminho para quem vai montar algo do zero ou que não dispõe de tantos recursos. O mais importante é prezar pela quantidade do produto e pela eficácia na entrega.
Quais os mais conhecidos do Brasil?
Cada cidade brasileira possui seus estabelecimentos especializados na venda e entrega de produtos, inclusive de doces. Nesse artigo vamos te apresentar as melhores opções de delivery de doces SP.
O aplicativo Uber Eats listou as seguintes opções como as melhores do ramo na capital paulista:
- Dulca Dolce Dal: doceria com influências na culinária francesa que se destaca por ser uma das melhores opções de delivery de doces, além de possuir um cardápio recheado de doces tradicionais.
- Brigadeirinhas: doceria especializada na venda de doces e bolos. O grande destaque é o bolo vulcão de brigadeiro, um dos mais pedidos por delivery.
- Kitz Cakes: essa doceria é uma das melhores da região na venda de cupcake por delivery.
- Brigadeiro Doceria: além dos brigadeiros, a doceria vende cheesecakes, bolos e outros tipos de doce por encomenda.
Para saber as opções de loja de doces delivery da sua cidade, verifique a lista de estabelecimentos disponíveis nos aplicativos de entrega de sua preferência.
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